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【行业资讯】农业部:开展农产品质量安全追溯试点

点击:322  添加时间:2017-08-29 16:28:00

导言:农业部农产品质量安全监管局局长广德福今日表示,将积极推动农产品质量安全追溯管理,构建全国统一的农产品质量安全追溯体系;将开展追溯试点,优先将绿色、有机、地理标志农产品纳入追溯范围。通过试点,以点带面,普及农产品追溯管理,让生产行为可追溯,让消费选择可识别。

 

 

构建全国统一的追溯系统

 

农业部农产品质量安全监管局局长广德福:

一是不断完善国家农产品质量安全追溯平台;

二是加快构建追溯制度机制,制定农产品质量安全追溯管理办法和相关技术规范,统一各追溯参与方的行为;

三是开展追溯试点,优先将绿色、有机、地理标志农产品纳入追溯范围。

 

 

加快农兽药残留标准制修订,确保有标可依、有标可检

 

农兽药残留标准是评价农产品质量安全状况的科学基础,一直是消费者关切的焦点。农药残留标准的修订将对农产品质量安全产生哪些影响?

据介绍,我国农兽药残留标准的制定有一套严格的程序和规范。目前,我国共制定了6000多项农兽药残留标准,基本覆盖我国常用农药兽药品种和主要食品农产品种类。

广德福说,农作物和动物只要使用农药兽药治病治虫,就可能形成残留,但有残留并不意味着不安全,关键要看残留的量值是否超过食品安全国家标准。我国的农兽药残留限量值都是经过科学实验和风险评估得出的,并且设定了100倍的安全阈值,只要在标准限量范围内,就是安全的。

为落实“四个最严”的要求,农业部已制定农兽药残留标准制修订5年行动计划,力争到2020年使我国农兽药残留限量标准及其配套检测方法标准达到1万项以上。接下来,农业部门将加快农兽药残留标准制修订进度,初步打算每年新制定农药残留标准1000项,兽药残留标准100项,争取尽早实现生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判。

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